2015年，湖南粮食丰收。据国家统计局湖南调查总队发布的调查数据，2015年全省粮食总产量600.6亿斤，比上年增收0.3亿斤。
为加快构建产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展格局，近日，省人民政府办公厅出台了《关于加快转变农业发展方式的实施意见》，要求各相关单位结合编制“十三五”发展规划，制定具体实施工作方案。
加快推广杂交稻、超级稻
据国家统计局湖南调查总队发布的调查数据，2015年全省粮食总产量600.6亿斤。据统计，2015年全省粮食播种面积比2014年减少了45.7万亩，而粮食单位面积产量增加了2.7公斤/亩，增幅为0.7%。
调查发现，全省粮食总产量提高主要得益于早稻增产。早稻生长期间，气象条件良好，在播种面积同比下降0.6%的情况下，全省早稻单产比上年增加4.2公斤/亩，增幅为1.1%。
《意见》指出，今年开始，我省要提升粮食产能效益，稳定双季稻面积，因地制宜扩大玉米、马铃薯等旱杂粮生产。到2020年，全省发展高档优质稻1000万亩，建成高标准农田3316万亩，粮食产能稳定在647亿斤以上。
《意见》强调，今后我省将加快推广应用杂交稻、超级稻，示范推广审定的高档优质杂交稻新品种，到2020年，全省发展高档优质稻1000万亩。
创建省级以上
蔬菜标准园200个
湖南是我国双季稻种植面积最大的省份，双季稻占水稻种植总面积的2/3强。前些年由于农村劳动力大量转移，种粮效益低，水稻生产出现了“双改单”甚至抛荒的现象，而解决问题的出路在于机械化。
《意见》指出，我省要推进农业生产机械化。适应我省地形地貌，加快研发推广适地适业新型农机具，推进农机农艺融合。到2020年，全省主要农作物综合机械化水平达到55%以上。
省农委相关负责人表示，他们还将根据《意见》，推进农业科研创新，实施现代种业提升工程，重点加强我省南繁基地建设，培育10家年销售额过5亿元的种子企业。并将着力优化蔬菜、茶叶、小水果、食用菌、中药材、油料等特色经济作物布局，建设一批优势产业带和产业集群，到2020年，全省重点建成51个省级特色优势蔬菜产业重点县，创建省级以上蔬菜标准园200个。
《意见》表示，我省应推动养殖业转型发展，推进标准化规模养殖，5年内全省重点改造5000个规模化养猪场，生猪年出栏稳定在6000万头以上。
融合发展
提升农业产业附加值
除了调整农业结构外，《意见》也强调要推进一二三产业融合发展，提升农业产业附加值。特别是培育新型农产品流通业态及积极发展休闲农业。
加强农产品产地市场体系建设，支持发展直销、配送、电子商务等新型农产品流通方式。以农产品为重点开展农村电子商务示范，构建以国家级、省级产地批发市场为龙头、田头市场为一体的农产品电子商务公共支撑平台。
实施农产品冷链物流三年行动计划，到2017年，肉类、水产品与果蔬冷链流通率分别提高26%、30%和13%以上。探索建立农产品分等分级制度，推进农超、农校、农企、农社对接。
省农委相关负责人表示，他们将引导产业、区位优势明显的村创建种养业有规模、加工业有品牌、休闲观光有特色的休闲农业示范村，全省重点扶持建设500个休闲农业示范村。“这些示范村将注重保持乡村传统风貌、传承农耕文化、挖掘和保护农业文化遗产，我们将扶持建设一批具有历史、地域、民族特点的特色景观旅游名镇、名村。同时还会开展休闲农业示范创建和星级评定工作。”
高档优质米消费有望平民化、常态化
2015年9月，在我省做优做强湘米产业工程暨高档优质杂交稻新品种开发新闻发布会上，首次推出5个可以大面积推广的优质杂交稻新品种。大众化栽培模式下，2个中稻品种平均亩产600公斤以上，3个晚稻品种平均亩产500公斤以上，比一般高档优质常规稻增产2成。米质均达到国标二等米，可与泰国大米媲美。
这是我国水稻育种的又一重大成果，大力推广后将使高档优质米消费平民化、常态化。
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